メキシコ産ホワイトカカオを使用したホットチョコレートのもと
メキシコ・ソコヌスコのタパチュラ地域にある単一種農園で収穫されたホワイトカカオを使用したビターチョコレートで作ったホットチョコレートのもとです。
しっかりと温めた牛乳に溶かして、ホットチョコレートとしてお召し上がりいただけます。(1袋で1杯分です)
白い胚乳を持つカカオ豆「ホワイトカカオ」は苦みや渋みは少なく、ナッティーな香りとクリーミーな味わいが感じられます。
ホワイトカカオの風味を堪能していただけるよう、ココアパウダーなどは加えておりませんので、牛乳と合わせてもカカオのフルーティーな味わいが感じられます。