オリジナルのミニココットに入れて焼き上げた小麦粉不使用の濃厚でほろ苦い、土屋シェフの自信作のチョコレートテリーヌ。
(冷蔵商品のため、送料はクール便 1100円になります)
エクアドル産アリバ種のカカオを使用した小麦粉不使用のチョコレートテリーヌです。
濃厚な味わいで、カカオのほろ苦さも心地よく、フルーティーな香りが広がり余韻も長時間持続します。
小麦粉不使用なので、口溶けが良く、エクアドル産アリバ種のカカオの風味をしっかりと感じることが出来ます。
このテリーヌはカカオの産地によって味わいが異なるため、土屋シェフが色々な素材を使用し、火の入り方による口溶けも確認しながら何度も試作をして完成しました。
土屋シェフの熱い想いが詰まったテリーヌ オ ショコラはチョコレート好きな方へのギフトやおもたせにおすすめです。
ココットはテオブロマオリジナルのミニサイズのココットです。
ピンクの化粧箱に入っているので、ギフト用にご購入される方が多い商品です。
食べ終わった後は、このココットでお菓子を焼いたり、キッシュなどを焼いてみてはいかがでしょうか。
紅茶やスパイスなどを入れたり、小物を入れたり色々な使い方が出来ます。
置いてあるだけでも可愛くて嬉しくなります。