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カカオスーヨ ラクナ(小)

カカオスーヨ ラクナ(小)

648(税込)
12ポイント
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8,640円以上のお買上げで送料無料!

2018年度I.C.A世界大会銀賞受賞
ホワイトカカオを使用したカカオニブ入りタブレット


土屋シェフおすすめのカカオスーヨのおいしさをみなさまに体験いただきたいので今だけお得なお試し価格で販売いたします。この機会にペルーチョコレートの魅力をお楽しみください。

ペルー・アマゾン地方のジャングル土着のカカオ豆から作られた、カカオ分70%のタブレットです。
なめらかな口溶けとともに、フローラルな香りが口いっぱいに広がり、ハチミツとフルーツを合わせたようなジューシーな味わいとほのかな酸味が楽しめます。

LAKUNAとはスペイン語で「起源」を意味します。
「カカオスーヨ ラクナ」には、5,300年前に初めてアマゾンで発見されたカカオ豆があった地域のカカオ豆を使用しています。
特有の香りを持ち、五感を刺激するタブレットです。

【インターナショナルチョコレートアワード(I.C.A)とは】
イギリス・アメリカ・イタリアの団体(個人)によって2012年にスタートしたチョコレートの品評会です。
小規模生産者やカカオ栽培農家のサポート、チョコレート市場の発展と開拓を目的としています。
出品されたチョコレートは世界各地での審査・大会を経て世界大会へと進み、そこで金賞・銀賞が決められています。

【カカオスーヨについて】
2012年に誕生した「カカオスーヨ」は、ペルーのピウラ、アマゾン、クスコ地方でカカオを栽培管理し、"Tree to Bar"を実践するブランドです。
また収穫されたカカオは農家と直接取引され、カカオ農家の生活を向上させることも目的としています。

2014年に土屋公二シェフがペルーを訪れた際、カカオスーヨ社の社長SAMIRと知り合い、ペルー産チョコレートのおいしさを知ったことからテオブロマでは2015年から輸入販売しています。
現在、日本ではテオブロマ限定販売となっています。


原産国名:ペルー
箱のサイズ:縦13cm×横6cm×高さ0.8cm
内容量:25g
賞味期限:2020.08.23
特定原材料:なし
酒:不使用
熨斗/ラッピング:不可
手提げ袋:ポリ袋
※本製品は乳・ピーナッツを含む共通の設備で製造しています。

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