テオブロマ Theobroma | 渋谷のショコラティエ

ペルー・ピウラ地方のカカオを使用
2018年度I.C.A複数受賞のキヌア入りミルクチョコレートタブレット

土屋シェフおすすめのカカオスーヨのおいしさをみなさまに体験いただきたいので今だけお得なお試し価格で販売いたします。この機会にペルーチョコレートの魅力をお楽しみください。

ペルー・ピウラ地方のカカオに全粉乳と砂糖を加えた、カカオ分40%のミルクチョコレートに、軽くローストしたキヌアを入れたタブレットです。
さくさくとした食感のキヌアのクランチをお楽しみいただけます。

2018年度インターナショナルチョコレートアワード（I.C.A）ペルー大会銅賞、世界大会銅賞、アメリカ大会銀賞受賞


【カカオスーヨについて】
2012年に誕生した「カカオスーヨ」は、ペルーのピウラ、アマゾン、クスコ地方でカカオを栽培管理し、"Tree to Bar"を実践するブランドです。
また収穫されたカカオは農家と直接取引され、カカオ農家の生活を向上させることも目的としています。

2014年に土屋公二シェフがペルーを訪れた際、カカオスーヨ社の社長SAMIRと知り合い、ペルー産チョコレートのおいしさを知ったことからテオブロマでは2015年から輸入販売しています。
現在、日本ではテオブロマ限定販売となっています。

原産国名：ペルー
特定原材料：乳
箱のサイズ:縦16.1cm×横7.1cm×高さ1.4cm
内容量:70g
賞味期限：製造から720日
※本製品は乳・ピーナッツを含む共通の設備で製造しています。