つい手が伸びてしまうポリポリ食感の極上スーパーフード
「カカオニブ」はハイセンスな方への贈り物におすすめです!
スーパーフードと言われるカカオニブを口溶けのよいビターチョコレートで包み、心地よい歯触りのチョコレートに仕立てました。
チョコレートの甘味と焙煎されたカカオニブの香りと苦みが寄り添うように調和しています。
噛むほどに広がるフルーティーな香気もお楽しみください。
コロンビア産カカオ豆を丁寧にローストし細かく砕いたカカオニブに、こだわりのビターチョコレートをごく薄く上がけしています。
カカオ豆本来の香りを楽しめる「カカオニブ」は、コーヒー好きな方への贈り物としてもおすすめです。
横たわるネコのイラストが愛らしいパッケージは、画家、樋上公実子さんの手によるものです。
テオブロマの店名の由来でもあるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」はギリシャ語で「神様の食べもの」という意味を持ちます。
それだけ栄養価が高く、カカオ豆をすりつぶした飲み物は薬用として用いられたこともあったそうです。
カカオニブには、集中力を高めるテオブロミンをはじめ、アンチエイジングに役立つポリフェノール、恋愛ホルモンとも呼ばれる幸福感をもたらす神経伝達物質PEA(フェニルエチルアミン)といった成分がたっぷりと含まれています。