樋上公実子さんの描く動物タブレットシリーズ
カカオの味わいをフランス・ゲランド産の塩が引き立てるビターチョコレート「タブレットサレ（サル）」
ゲランドの塩がビターチョコレートの風味をさらに際立たせる、こだわりの板チョコです。
中から現れる塩がチョコレートの味わいをより引き出し、味わうほどに深みの出る1枚です。
動物タブレットシリーズは、画家、樋上公実子さんのイラストによるオリジナリティ溢れたパッケージと確かな味わいから、ちょっとしたプレゼントやティータイムのお供として好評をいただいています。
フランス西海岸のブルターニュ地方のゲランド塩田で職人の伝統的な手作業によって作られるゲランドの塩は、ほのかな甘みと柔らかな塩味で素材の味を引き出す塩として知られています。
そんなゲランドの塩を使った「タブレット サレ」は、ビターチョコレートの中から時おり塩が現れ、口の中で溶けてゆくごとにおいしさを増していく一品です。
